Территория России поистине огромна, расположившись на пространстве более 17 миллионов квадратных километров страна занимает первое место в мире по площади
Естественно на столь значительных территориях климатические условия отличаются большим разнообразием. Россия расположена в целых 4 климатических поясах:
- арктическом
- субарктическом
- умеренном
- субтропическом.
И в каждом поясе свои условия, температурные, осадочные и прочие нормы. Если сельское хозяйство в средней полосе страны подходит для большинства возделываемых культур, то с продвижением на восток и север земледелие становится все более и более рискованным занятием. Вместе с тем, зная определенные правила и применяя их на практике можно добиться значительных результатов в выращивании культур, в регионах отличных от привычных. Именно такая тема и рассматривается в данной статье.
Определяемся с сортом огурцов
Как правило, при закупке семян различных растений, в том числе огурцов, проводят заблаговременно. Опытные овощеводы знают, что купленные в магазине или полученные самостоятельно семечки лучше предварительно хранить около трёх или четырёх лет перед посадкой.
Выбор сорта огурцов, вопрос сугубо индивидуальный. Всё зависит от того, где планируется заниматься выращиванием огурцов — на грядке или в теплице. Немаловажное значение имеет и вид самого растения — плеть огурца может стелиться по земле или висеть на подвязках. Некоторые выбирают огурцы, растущие кустами, другие отдают предпочтение гибридным сортам, которые улучшены благодаря селекционной работе, всегда сладкие, редко болеют и дают отличный урожай.
Но в любом случае какой сорт огурцов не был бы выбран, следует учитывать климатические условия, в которых планируется выращивание, так как будь то простой сорт или гибрид, на морозе их рост прекратится одинаково быстро. Например, для северных регионов лучше использовать специальные морозостойкие сорта, благо, что на рынке их достаточное количество.
Лучшие сорта для регионов с коротким теплым периодом года:
- Алтай — раннеспелый, созревает на 40 день, высота до метра, вес до 90 грамм, размер плода до 10 см, ярко-зеленый, вкус великолепный.
- Миранда(гибрид) — созревает на 45 день, самоопыляющийся, вес до 120 гр, плод до 12 см, окраска зеленая со светлыми полосами, вкус великолепный, аромат приятный, насыщенный.
- Каскад — среднеспелый, созревает на 50 день, плод до 15 см, вес до 100 гр, стойкий к болезням, ценится за обильный урожай.
- Китайские — ценятся за большой урожай и неприхотливость к почве. Сортов китайских огурцов множество. Самые распространенные — Пекинский вкусный, Екатерина, Китайский холодоустойчивый, Елизавета, Аллигатор. Длина их до 45 см. Десять саженцев из этих сортов принесут урожай для небольшой семьи на целый год.
- Тепличные — сорта, которые растут только в теплице. Лучшие из них: Муравей, Буян, Мурашко, Твикси, Холли.
Подготовка семян
После приобретения семена, следует позаботиться об их проверке на предмет всхожести. Проверка проводится стаканом воды с солью, в который высыпают семена, затем полные, то есть способные к росту семечки, окажутся на дне, пустые, нежизнеспособные, всплывут.
Если выбор сделан в пользу сильно вьющихся огурцов с большим урожаем, есть метод прогрева семян. Семена складывают в мягкую материю и оставляют в тёплом месте примерно на один месяц. Можно избавить будущий урожай от множества болезней, если замочить семена в воде с марганцовкой на срок двадцать минут. Главное, потом не забыть пополоскать семена.
Существует и способ подкормки семян будущих огурцов. Для этого в стеклянную банку объёмом один литр наливаем тёплую воду, в которую засыпаем золу от дерева, объёмом примерно одна чайная ложка, помещаем семена в раствор и храним так до утра. Затем, конечно, промываем в проточной воде семенной материал.
Одним из способов повышения урожайности огурцов, является проращивание семян. Для этого выкладываем семена на мокрую ткань и оставляем в тёплом месте. Семена должны начать рост, после чего процедуру прекращаем, не допуская появление ростков, которые потом могут поломаться при высадке в почву.
Некоторые хитрости по выращиванию рассады
После того как мы подготовили семена для будущих огурцов, можно подумать и о рассаде. Обычно семена сеют в апреле, ранее это делать нежелательно, так как растения будут недостаточно сильными и мощными. Если, например, хозяйство расположено на территории Сибири, даже апрель не подойдёт для времени посадки. Кроме того, опытные овощеводы свидетельствуют о том, что ранние огурцы, после посадки в грядку, чаще и дольше могут страдать от болезней.
Следующий совет по рассаде огурцов — это посадка семян в торфяные стаканчики. Это позволит в будущем, при пересадке рассады в почву, не травмировать корни растений. Они очень быстро приживутся в земле. Кроме того, корешки огурцов будут менее подвержены холоду.
Землю для торфяных стаканчиков следует готовить также определённым образом; её рыхлят, чтобы она была лёгкой и не препятствовала росту. Земляную смесь можно приобрести в специальном магазине либо приготовить смесь самостоятельно. В этом случае понадобится древесная зола, которая одновременно и облегчает почву и обогащает ее различными элементами.
Посадку семян следует производить на глубину до двух сантиметров, поливать следует водой, согретой до комнатной температуры. Отличным решением в данном случае является использование талой воды.
Некоторые прибегают к хитрости и сверху, на место посадки, ставят стаканчики, чтобы сохранить тепло. Семена прорастут раньше. После всходов стаканы убираются. Но в любом случае рассаду следует хранить в тёплом и светлом месте, или побеспокоится о дополнительном искусственном освещении.
Если растениям будет недостаточно тепла или света, ростки окажутся слабыми и вялыми на вид. Одновременно следует побеспокоиться о наличии необходимой влаги.
За рассадой необходим постоянный уход: прополка, поливка. После того как вырастут два полноценных листка на стебле — это будет сигналом к перемещению растений в грунт. Для того чтобы растения быстро привыкли к новой среде обитания, предварительно, до высадки, следует снижать температуру в помещении, где находится рассада, закаляя её.
Высаживаем рассаду в грунт
Место для высадки рассады следует готовить заблаговременно, примерно за тридцать дней до перемещения растений. Допускается настил соломы и навоза, который будет согревать растения. Сверху возможно рассыпать торф, перемешанный с золой. Следует отметить, что если принято решение посеять огурцы непосредственно в грядку, необходимо предварительно измерить температуру земли. На глубине десяти сантиметров она обязана прогреться до двенадцати градусов. Температура на улице не должна быть менее пятнадцати градусов.
Рассаду следует располагать на месте, где ранее произрастали: капуста, помидоры, морковь. Выбирая место для высадки, также следует учесть, что огурцы достаточно теплолюбивые растения, им нужно солнечный свет.
Как правильно ухаживать за огурцами в грядке
После высадки огурцов, в первые дни рекомендуется накрывать грядки плёнкой. В весенние дни не исключается появление заморозков. Погода переменчива и дождлива, особенно в сибирском регионе. Постоянно нужно смотреть за землей в грядке. Её следует разрыхлять, так как под корой засохшей земли корням растений трудно дышать, влага до них не доходит.
Рыхлить почву нужно достаточно аккуратно, так как корни у огурцов небольшие и находятся рядом с поверхностью земли. Огурцы любят подкормку в виде органических соединений. Можно один раз в десять дней посыпать лунки опилками или соломой.
Иногда возникает вопрос, с какого момента начинать подкормку. Как правило, первую подкормку молодых растений следует проводить через неделю после высадки. Кроме минеральных удобрений хорошие результаты получают при подкормке огурцов водой, настоянной на курином помете или коровьем навозе.
Следует взять за правило, поливать огурцы два раза в день, воду желательно подогревать и не лить на листья. Полив правильнее осуществлять утром и вечером.
После того как плети огурцов достигнут одного метра, можно проводить работы по их формированию. Для этого готовим верёвку, привязываем к заранее изготовленной конструкции над грядкой и пускаем плеть по верёвке, придавая нужное направление. В такую связку можно образовывать от двух до трёх растений. При скрещивании большего количества растений, они будут путаться, возникнет лишняя густота:
солнечный свет и воздух будут попадать к растениям в недостаточном количестве; растения будут хуже развиваться и иметь болезненный вид; значительно снизится их урожайность.
В ходе сбора растений, не следует их двигать и переворачивать или сильно смещать плети относительно первоначального положения.
Мы уже писали о том, что прежде, чем купить семена огурцов, нужно знать, подойдёт ли сорт для вашей климатической зоны. Не каждый сорт огурцов сможет достойно давать урожай в сложных погодных условиях, но, несмотря на то что огурцы теплолюбивые растения, селекционеры добились потрясающих результатов в области выведения сортов, способных радовать сибирских овощеводов.
Ухаживаем за огурцами на открытой грядке
Как уже отмечалось ранее, в первые недели, за огурцами в грядке необходим особый контроль. Кроме подкормки, периодически необходимо осуществлять прополку почвы, иначе сорняки заглушат огурцы. Кроме того, следует прореживать всходы, путём среза лишних растений. В среднем на одном квадратном метре почвы, можно оставлять около шести растений, избавляясь от слабых и больных всходов.
Разрыхление почвы следует производить, углубляясь до пятнадцати сантиметров. Эту процедуру следует производить примерно через три дня, как прорежена грядка. Таким образом, до конца удаляются сорняки, а корни огурцов получают дополнительный воздух с необходимым кислородом.
В условиях недостаточного тепла, поливать огурцы следует с учётом погоды, однозначно следует обеспечивать почву влагой на глубину до пятнадцати сантиметров. Если в летнее время года много дождей, поливаем грядки раз 5–7 дней, в сухое лето — каждый день или через день.
Если посадка огурцов происходила в виде рассады, первое время рассаду следует поливать из мелкой посуды, чтобы не размывать почву и не оголить корень, который находится близко к поверхности земли. Стоит помнить о том, что полив мелкими каплями уже подросших растений, может вызвать у огурцов болезни в виде грибков.
Рекомендуется поливать грядки с огурцами после обеда, но не поздним вечером. Если ночь была достаточно холодной, поливать лучше в утреннее время, чтобы не спровоцировать начало грибковых болезней.
Без полива растения самостоятельно не проживут. Однако, постоянная поливка огурцов ведёт к вымыванию из почвы полезных веществ, для чего после появления третьего листика на растении, применяется подкормка. Подкармливают растения периодически, а виды подкормок следует чередовать.